食品真空包裝袋是為了保證干凈衛(wèi)生、延長保質(zhì)期。然而食品真空袋漏氣之后,完全背離了真空包裝的初衷。那么食品真空袋為什么漏氣?新騰包裝為您解答:
1. 食品真空包裝設(shè)計方面。
如內(nèi)容物的凈含量或體積超過了所用軟包裝材料的承受范圍,在運輸或銷售流通過程中,稍受外力,就會出現(xiàn)破袋、開裂問題。一般作為抽真空包裝袋熱封層,材料厚度不得低于50μm厚。
2. 食品真空包裝材料的質(zhì)量。
包材的質(zhì)量問題導(dǎo)致成品包裝出現(xiàn)封口開裂問題,一般集中在以下幾個方面,如拉斷力與拉裂伸長率、抗穿刺強度、抗擺錘沖擊性能、剝離強度等,可綜合判斷包裝袋的韌性、耐穿刺性、抗沖擊性等物理機械性能是否符合包裝、儲存堆碼及運輸過程的需求。(與內(nèi)容物、包裝袋的大小、運輸路途及包裝形式有關(guān))
食品包裝的密封性,如爆破壓力測試,可以確定發(fā)生破袋的位置和機械強度薄弱的部位。如熱封強度測試可判斷熱封強度是否滿足食品內(nèi)容物的要求,并確定熱封不良的部位以及熱封效果的均勻度。例如雞爪真空包裝產(chǎn)生破損是因為雞爪被切分的時候,有些碎爪的骨頭被切的很尖,再加上煮沸的時候,肉皮收縮,所以骨頭就裸露出來,在運輸?shù)倪^程中容易將袋子扎破。
因此,包裝袋的耐穿刺性應(yīng)該作為包裝材料組合的重點考慮。通過泄露與密封強度測試儀不僅能夠檢測軟包裝袋的大破裂力,還能通過設(shè)定施加的壓力來測試包裝袋的破裂時間,可以根據(jù)測試數(shù)據(jù)設(shè)計堆放結(jié)構(gòu),進一步調(diào)整熱封性工藝的參數(shù)以改善包裝效果,或者根據(jù)軟包裝袋破裂的位置對包裝結(jié)構(gòu)上存在的問題進行分析。
好的真空包裝袋設(shè)計合理、材料優(yōu)良,漏氣率會大大降低。新騰包裝專業(yè)生產(chǎn)真空包裝袋、高溫蒸煮袋、吸嘴袋、收縮袋、水煮袋、調(diào)味品包裝、鋁箔包裝袋、鍍鋁包裝袋、自動包裝卷材、冷飲卷材、飲料標(biāo)簽及各種軟包裝系列彩印袋等。新騰包裝:您的軟包裝方案解決專家!
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