塑化劑之源，《國際金融報》記者在采訪中獲悉，凡是往酒里添加的成分，都有產生塑化劑的嫌疑。“在制酒過程中，但凡以勾兌為主的酒類，基本都會產生塑化劑。”昨日，一
位不愿具名的酒類行業人士向《國際金融報》記者道出了實情，市場上的白酒，四川和貴州這兩大省份由于歷史等原因，被認定為原酒輸出大省，除此之外，大多數品牌名酒，基
本上都是以這兩大省的“原酒”進行二次勾兌的。“在白酒勾兌中添加食用酒精或者香精香料是被國家認可的，但除此之外，一般企業還會在生產中加入一種特殊的添加劑，否則
制造出來的白酒口感會差很多。”
3. 盡量避免食物與塑料容器的長時間接觸或浸泡，降低塑化劑溶出的機會。4.保存食品經常會使用到的保鮮膜，宜選擇完全不添加塑化劑的PE、PVDC材質，并避免高溫加熱。5.必
需加熱有保鮮膜之食材時，則可在保鮮膜上戳數個小洞，讓氣體可以釋出，在包覆時也要避免直接接觸到食物。危害事件回目錄，臺灣黑心企業食品添加劑中含塑化劑2011年5月，
“塑化劑”成為臺灣島內媒體和民眾口中使用頻率的詞匯。塑化劑，本來應該離人們生活很遠。塑化劑(DEHP)，大多用于塑膠材質，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，
臺灣已將其列為第四類毒性化學物質，不得添加在食品里。可是，在島內卻首次發現不良廠商在食品添加物“起云劑”中，違法添加有毒塑化劑。而且，喝一瓶問題飲料，塑化劑
含量即超過容許值。
進入體內的DEHP和DINP能排出嗎？實驗結果顯示，進入體內的DEHP和DINP等鄰二甲酸酯類物質可以被人體排出。動物試驗發現，絕大部分DEHP在24-48小時內會隨尿液或糞便排出
體外。48小時內停止攝入含有DEHP之產品，體內DEHP濃度便會快速下降。DINP亦會被迅速代謝。每天攝入DEHP的安全限量是多少？以60kg體重的成人來講，世衛組織（WHO）、美國
和歐盟分別認為，終身每人每天攝入1.5mg、2.4mg和3.0mg及以下的DEHP是安全的。 DINP的毒性更低，即使每天攝入9.0mg也是安全的，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食
品不會對健康造成危害。
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