英文名稱： L-Cysteine hydrochloride anhydrous

產(chǎn)品分子式：C3H7NO2S?HCl

產(chǎn)品性狀：L―半鹽無(wú)水物為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、有強(qiáng)酸味、易溶于水、不溶于醇和醚

產(chǎn)品用途：L―半鹽無(wú)水物營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，面包改良劑，抗氧化劑，護(hù)色劑。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：AJI92 

項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)

旋光 +5.6°―+8.9°

溶解狀況 ≥98.0%

含氯量 Max

根 Max

氨鹽 Max 

鐵 Max

重金屬 ≤10ppm

砷 ≤1ppm

其它氨基酸 not detected by TLC(10ug)

干燥失重 ≤1.0%

灼燒殘?jiān)?nbsp;≤0.1%

含量 98.0%―102.0%

pH值 Max              

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