焦磷酸鐵含量高,口感好、顏色淺、沒有鐵腥味、對腸胃刺激小、成本低、生物利用率高。作為鐵源時,是值得采用的一種品性優(yōu)良的好鐵源。缺鐵在我國婦女、兒童中極為普遍,但國內(nèi)生產(chǎn)富含鐵元素的食品仍然較少,市場富含鐵元素食品不足,因此可見富含鐵元素食品有著很好的發(fā)展前景。隨著營養(yǎng)科普知識宣傳的加強(qiáng),人民生活水平和健康意識的提高,對食品的營養(yǎng)價值也會更加重視,通過特定食品來補(bǔ)充鐵元素也會越來越流行。
鄭州瑞普專注于礦物質(zhì)營養(yǎng)素二十年,是國內(nèi)專業(yè)的礦物質(zhì)營養(yǎng)素生產(chǎn)企業(yè),國內(nèi)少數(shù)具有焦磷酸鐵生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)。
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焦磷酸鐵在食品中的廣泛應(yīng)用
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