購物小票、銀行卡收據等熱敏紙中含有雙酚A。
法國一份報告指出,人們能通過飲食、呼吸和皮膚接觸等吸收雙酚A,這種內分泌干擾物,影響人們的生殖系統,并誘發心臟病和癌癥,還可能會導致孕婦腹中胎兒乳腺結構發生變化,增加未來長腫瘤的幾率。溫馨提醒:小票別長時間攥在手里,手上有傷口的,更要慎重!”近段時間,一條關于購物小票的“健康提醒”通過微博、論壇等網絡載體熱傳。生活中再常見不過的購物小票一時間成了人們“談虎色變”的焦點。
“雙酚A”究竟是啥東西?
昨日上午,在西崗區奧林匹克超市里,市民小李捏著兩張購物小票頗有點“小心翼翼”。“沒看微博上說嗎?這東西含有"雙酚A",能影響健康。”小李說。這“雙酚A”究竟是什么東西?
昨日,中國國際食品包裝協會常務副會長、秘書長董金獅解讀說:雙酚A實際上是一種比較常見的化學物質,又稱BPA,和流產及其他生殖系統疾病有關。而且雙酚A是一類雌激素物質,會擾亂人體的代謝過程,影響嬰幼兒神經發育。去年6月起,中國已禁止生產含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。3個月后,禁止進口和銷售含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。
董金獅說,常用的購物小票紙材叫做“熱敏紙”,而雙酚A則扮演著顯影劑的角色。除了購物小票,生活中還有很多地方都有雙酚A的身影。發傳真用的傳真紙、刷信用卡消費時商家提供的POS簽購單、ATM機存取款的憑據,以及彩票等紙材,不少都是使用了熱敏紙。此外,在一些銀行、餐廳排隊等位時拿到的號碼紙,大多也屬于熱敏紙。凡有熱敏紙,雙酚A就要作為顯影劑出現。
這些不良習慣會損害健康
小李說,在看到關于“雙酚A小票”的微博前,自己有個不良習慣:當手里商品太多時,他會把小票咬在嘴里。而甘井子區一家大型超市的收銀員則表示,自己每天要接觸三四百張購物小票。“購物高峰期一天要撕扯1000多張購物小票。接觸小票后有時不注意洗手。”而在不少餐飲企業里,點菜流水單同樣含有雙酚A。每上一道菜后,服務員有時會用指甲劃一下小票。
“這些不良習慣可能導致身體損傷。”食品專家、大連工業大學食品學院教授農紹莊表示,有研究發現,在手干燥的情況下握住含雙酚A的小票(已測得小票中雙酚A含量為8-17克/千克)5秒后,約有1微克的雙酚A轉移到食指和中指上,而如果手濕或者特別油的話,這個量可達10微克。因此,在手心有水或是有傷口時,應盡量避免接觸這類小票。
專家解讀:無需“過度恐慌”
雖然低劑量雙酚A可能對人體健康產生不良影響,但大連工業大學教授農紹莊表示,雙酚A仍屬于一種低毒性化學物品,其對人體健康危害程度到底多大,尚不能確定。另外,還沒有實驗表明沾染到皮膚上的雙酚A,有多少會進入人體,也沒有發現影響人體健康的相關案例。另外,也沒有相關國家標準對小票中殘留的雙酚A劑量加以限定。“因此對小票中的雙酚A不必過度恐慌。”
農紹莊建議,平時接觸小票后勤洗手,出汗時或手上有傷口時盡量避免接觸含雙酚A的熱敏紙。如果可以選擇電子票據,就盡量避免再拿小票。
雙酚A的身影常見的有:傳真紙、POS簽購單、ATM機存取款的憑據、彩票、銀行的號碼紙、餐廳點菜流水單。